I NOSTRI PIATTI NELLE VOSTRE CUCINE. Ci rivediamo a settembre con tante ricette dolci. Nel frattempo, buone vacanze a tutti e tanti sorrisi! Tamara, Silvia, Maria Teresa.

INSALATA DI FILETTI DI MERLUZZO,FAGIOLINI,POMODORI E FAGIOLI. Sicuramente in queste giornate così calde non amiamo stare davanti a forno e fornelli e quindi siamo sempre alla ricerca di ricette veloci, fresche e facili. Proprio ieri trovandomi davanti al mio triste merluzzo lesso, ho cercato di renderlo un pochino più sfizioso e ora vi spiego cosa ho preparato.

Filetto di maiale alla pancetta con riduzione al vino rosso, salsa agrodolce ai frutti di bosco e purè di patate e sedano rapa. Buon giorno a tutti! Vogliamo proseguire con il menù di S. Silvestro? Bene, allora passiamo al secondo piatto di carne che ho preparato. 1 filetto di maiale da ca 600 g intero. 100 g di pancetta affumicata affettata sottile. 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.

Riso rosso con zucchine croccanti e salsa al mango e curry. Ciao a tutti e bentornati nella mia cucina. E sono sempre alla ricerca di ricette semplici e poco elaborate con cotture brevi. Questa è una di quelle. La ricetta viene da qui. Blog scoperto da poco a di cui mi sono già innamorata.